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Archives de catégorie : alimentation
Nos microbes ont besoin de manger,mais nous les affamons
Les microbes nous aident à digérer les aliments, à récolter des calories, à nous fournir de l’énergie, à produire des vitamines essentielles, à réguler l’appétit, à protéger notre système immunitaire et à repousser les méchants. Mais en raison de notre … Lire la suite
Publié dans alimentation, microbiome, Microbiote, santé
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La liste des fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides
La fraise est la plus contaminée Un groupe américain a dressé une liste des fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides La fraise est l’aliment qui contient le plus de résidus de pesticides, selon un groupe … Lire la suite
Publié dans alimentation, fruits, pesticides, pollution
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Les OGM , la nourriture du diable ?
Confirmé: l’ADN des cultures génétiquement modifiées peuvent être transférés chez les humains qui les mangent.Cette information est effrayant en effet et soutient ce que nous savons est vrai … Les aliments génétiquement modifiés sont mauvais. L’auteur fait référence brièvement qu’il … Lire la suite
Publié dans alimentation, maladie, OGM, santé
Tagué alimentation, cancer, maladie, OGM, santé
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10 ingrédients qu’on devrait éliminer de notre alimentation
Alors que certains d’entre nous tentent de lire la table des valeurs nutritives par précaution, certains produits contiennent beaucoup trop d’ingrédients. «Si ça sonne plus comme une expérience scientifique qu’une recette, vous êtes mieux de laisser tomber, dit Desiree Nielsen, … Lire la suite
Publié dans alimentation
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«Dirty dozen 2016» : les 12 aliments contenant le plus de pesticides
Avez-vous déjà entendu parler du «dirty dozen»? Il s’agit de la liste des 12 fruits et légumes les plus contaminés par des pesticides. Elle est publiée chaque année par l’Environmental Working Group (EWG), un organisme américain dédié à protéger l’environnement … Lire la suite
Publié dans agriculture, alimentation, environnement, pesticides, pollution, santé
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Tout sur le cancer et "Comment vivre en santé" :
Notre vision du cancer a beaucoup changé au cours des dernières années.Alors qu’on a longtemps perçu le cancer comme une maladie foudrouyante qui apparaît du jour au lendemain,on sait maintenant qu’il s’agit plutôt d’une maladie chronique,qui requiert dans la plupart … Lire la suite
Publié dans alimentation, alzheimer, cerveau, maladie, santé
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Pauvreté et gaspillage des riches: Viande invendues, Metro et Loblaw ont compris
Fini le gaspillage : la viande invendue est donnée à Moisson Montréal Le programme de Moisson Montréal pour récupérer la viande invendue de Metro et Loblaw est un bel exemple d’une initiative qui permet de réduire le gaspillage de … Lire la suite
Publié dans alimentation, NWD, ont cré la pauvreté, pauvreté, riche vs pauvre
Tagué alimentation, NWD, ont cré la pauvreté, pauvreté, riche vs pauvre
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Les gras trans bannis d’ici trois ans aux États-Unis
Tous les produits alimentaires fabriqués aux États-Unis devront être exempts de grans trans d’ici trois ans. Photo : PC/AP/M. Spencer Green Les gras trans artificiels seront interdits d’utilisation dans tous les produits alimentaires vendus aux États-Unis d’ici trois ans, a … Lire la suite
Publié dans alimentation, santé
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Pas si mal, les gras saturés?
Nous avons longtemps pensé que les gras saturés avaient la vilaine habitude d’augmenter considérablement le taux de cholestérol sanguin et donc, de nuire à la santé cardiovasculaire. Voilà que les plus récentes études à ce sujet présentent d’autres résultats, au … Lire la suite
Publié dans alimentation, santé
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Trop de sel dans votre plat ?
Comment éliminer le surplus de sel dans votre plat ? Vous avez eu la main lourde avec votre salière ? Inutile de jeter votre plat ! Découvrez une astuce de grand-mère parfaite pour corriger un plat trop salé. … Lire la suite
Publié dans alimentation, Grand-mères, trucs
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